La boisson explosive de Charente-Maritime
Molotov17 "SUPER CHARGED ENERGY DRINK"
Dans une canette de 250 ml, vous trouverez :
- 0.40% de Taurine
- 0.23% de Glucuronolactone et de caféïne
- des vitamines B2, B3, B5, B6 et B12
Valeur énergétique pour 100ml : 197kJ (47kcal)
NE PAS DEPASSER 2 CANETTES PAR JOUR
Molotov 17, boisson énergétique
Une boisson énergétique ou "boisson diététique glucidique de l'effort" est une boisson qui a été créée pour les sportifs.
Elle apporte de l'énergie sous forme de sucres à assimilation rapide et de sucres à digestion lente des vitamines et des sels minéraux. Elle est généralement basique pour contrer les effets d'acidose par accumulation d'acide lactique. Originalement développée en petite canette 250ml, de nouveaux formats en bouteille sont apparus avec bouchon refermable pour plus d'ergonomie pour les sportifs et gens actifs, une des caractéristiques du consommateur type.
Constituants
Les glucides sont généralement du dextrose,du fructose et des maltodextrines à raison de 60 et 80 grammes par litre de boisson (une plus grande concentration pose des problèmes d'absorption).
Les sels minéraux et surtout du potassium (entre 120 et 225 mg par litre), nécessaire pour que la fibrille musculaire puisse se décontracter donc très utilisé lors d'un effort prolongé, et le calcium utilisé au niveau des synapses pour assurer le passage de l'influx nerveux. Le sodium, le phosphore et le magnésium sont généralement en faible quantité.
Les vitamines, surtout les vitamines B (B1, B2, B6, B12..) mais leur présence n'est pas indispensable
L'osmolalité est aux alentours de 390 mol par litre et, pour être correctement assimilée la boisson ne doit être ni acide, ni gazeuse.
La Taurine
La taurine est naturellement présente dans le corps de l'homme. Elle joue un rôle important dans la construction du cerveau et le fonctionnement des cellules cérébrales. Elle intervient également dans les fonctions cardiaques et musculaires ainsi que dans l'assimilation des lipides. Elle est fournie durant des efforts physiques importants pour réduire l'effet des toxines.
L'histoire des boissons énergisantes
Au Japon, le phénomène des boissons énergisantes date au moins du début des années 1960, avec la mise en marché de Lipovitan. La plupart des produits énergisants au Japon ne ressemblent pas à des boissons gazeuses, mais sont plutôt vendus dans des petits contenants en verre brun qui ressemblent à des contenants de médicament. Ces boissons, qui sont aussi produites en Corée du Sud, visent principalement les hommes d'affaires pour les aider à travailler de longues heures ou rester éveillé le soir à la maison.
Au Royaume-Uni, Lucozade a été mise en marché en 1929 comme une boisson à l'hôpital qui « aide à guérir ». Au début des années 1980, elle est vendue comme étant une boisson énergétique qui « recouvre l'énergie perdue ».
Législation
Le doute quant à l'innocuité de ces produits font que certains pays ont réglementé l'accès à ce type de boisson, du moins chez les jeunes. Ainsi, en Norvège, la vente est limitée aux pharmacies et est interdite aux moins de 15 ans en Suède. En France, il est interdit de consommer des boissons énergisantes dans les établissements scolaires
La vitamine B et ses effets
La vitamine B1
Elle est nécessaire à une bonne transmission de l'afflux nerveux. On en retrouve surtout dans les céréales, les légumes secs, la viande de porc, le foie, les œufs, dans toutes les autres viandes et les légumes verts. Une carence en vitamine B1 entraîne une faiblesse musculaire et une accélération du rythme cardiaque. Si vous consommez du pain, du lait et des légumes verts quotidiennement, vous n'aurez pas de problèmes.
La vitamine B2
Elle transporte de l'hydrogène dans l'organisme, elle se retrouve dans le lait, le fromage, le foie, les légumes verts, les fruits, la viande, le poisson et les germes de céréales. Une carence peut entraîner des troubles de la peau et des muqueuses, de la fatigue, des brûlures à la plante des pieds et des crampes musculaires.
La vitamine PP
Elle existe sous deux formes : l'acide nicotinique et la nicotinamide. Cette vitamine sert surtout à l'utilisation des glucides par l'organisme. On en retrouve dans le foie, les légumes secs, les produits laitiers, les viandes, les abats, le poisson, les fruits, les légumes et le café torréfié. Ne pas en avoir assez dans notre alimentation pourrait provoquer des rougeurs douloureuses sur la peau, des diarrhées, une dépression et de l'irritabilité.
La vitamine B6
Elle est utile dans le métabolisme des glucides et des lipides et dans l'utilisation des lipides et dans la protection des cellules nerveuses. On la retrouve surtout dans les céréales, le foie, les viandes, le jaune d'œuf, le lait et quelques légumes. Normalement, une carence est visible si vous avez des lésions cutanées. De plus, si vous prenez des contraceptifs oraux et que vous avez une carence, vous ressentirez de la fatigue et des signes de dépression pourraient apparaîtrent.
La vitamine B12
La vitamine B12 intervient dans le métabolisme des glucides, lipides et du phosphore. Elle favorise l'intégration des protéines aux tissus au niveau des cellules de la moelle osseuse, du système nerveux et de la formation des globules rouges. On retrouve de cette vitamine dans ce qui provient des animaux : les viandes, le fromage, le poisson et les huîtres.
Une carence en vitamine B12 peut provoquer l'anémie. Les végétariens doivent faire très attentions de ne pas trop manquer de cette vitamine.
Vitamine B9 ou acide folique
Elle intervient dans le métabolisme de certains acides aminés, elle aide au renouvellement des cellules et à la formation des globules rouges. On en retrouve dans les légumes à feuilles et dans les viandes, le foie, les œufs et le fromage. Une carence peut provoquer une anémie, des troubles de digestion, la diarrhée et un amaigrissement relativement important.
Vitamine B5
Elle aide à la libération de l'énergie dans le métabolisme des acides gras et des glucides. Elle aide à la désintoxication et elle permet aux muqueuses de rester en bon état. Elle permet aussi à la peau et aux cheveux de rester en bonne santé. Ce type de vitamine est présent dans beaucoup d'aliments, donc il est rare d'avoir une carence en vitamine B5, sauf si vous avez déjà une carence en une autre vitamine.
Vitamine B8 ou H
Elle est utile au métabolisme des glucides et des acides gras. On en retrouve dans les abats, les viandes, le poisson, le jaune d'œuf et dans beaucoup de fruits et légumes.
Caféine
Chez l'homme, la caféine agit comme stimulant du système nerveux central et du système cardio-vasculaire, diminuant la somnolence et augmentant l'attention temporairement. Des boissons contenant de la caféine telles que le café, le thé, certains sodas et certaines boissons énergisantes sont très populaires. De fait, la caféine est la substance psychoactive la plus consommée au monde ; elle est légale dans tous les pays à la différence d'autres substances psychoactives. En Amérique du Nord, 90 % des adultes consomment de la caféine quotidiennement. La Food and Drug Administration liste la caféine parmi les « substances alimentaires à buts multiples généralement reconnues comme sans danger ».
